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福建新东方厨师学校推荐菜谱——飞蟹炖白菜冻豆腐

福建新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:飞蟹炖白菜冻豆腐 原料: 主料:飞蟹(即三疣梭子蟹,又叫海蟹)1只(约300克) 辅料:大白菜200克,冻豆腐200克,细粉丝(干)50克。 调料:葱、姜各5克,鸡汤750克,精盐、味精、胡椒...

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福建新东方厨师学校推荐菜谱——陈皮蜜汁鸡翅

福建新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:陈皮蜜汁鸡翅 原料:鸡翅、陈皮、冰糖、青豆、辣椒、枸杞 做法: 1、将鸡翅用盐、料酒、花椒腌渍10分钟 2、辣椒切小圈,青豆用沸水焯熟捞出待用。 3、锅内放油将鸡翅炸成金黄色捞...

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福建新东方厨师学校推荐菜谱——避风塘蛋黄蟹

福建新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:避风塘蛋黄蟹 用料:螃蟹、面包糠、葱姜蒜、熟咸蛋黄、香辣豆豉酱、干辣椒、青红椒、盐、料酒。 做法: 1:螃蟹洗净用专用工具和刀劈成小块,蟹膏取出备用; 2:各种配料切成适当...

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福建新东方厨师学校推荐菜谱——蒜蓉开背虾

福建新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:蒜蓉开背虾 用料: 鲜活大虾、葱姜蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油。 做法: 1、大虾洗净,用剪刀剪掉虾须; 2、用利刃顺着大虾背部划开,挑出肠泥; 3、葱姜蒜、红椒剁成蓉和...

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福州新东方厨师学校与你分享:厨房四大调料使用窍门

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)认为:烹饪可以做出色香味俱全的美食,这对肠胃是一个良性刺激,可以促进消化液的分泌而增强消化能力,所以我们也注意到,善于美食、功于烹饪的人面色都很好,可见我们的祖先几千年积累下来的烹...

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福州新东方厨师学校解读:夏天适当喝点酒其实有好处

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)认为:炎热的夏天,三五成群和朋友们一起大口大口地喝啤酒是一件很惬意的事。畅饮之余,却总有人担心喝酒会不会对健康产生什么不良影响?英国《每日邮报》给大家带来了一个喜讯,在一个50,000人...

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不如让高考状元们对素质教育来一个现身说法

福建新东方烹饪学校(福建新东方厨师学校)转载于南方报业网的报道: http://opinion.nfdaily.cn/content/2011-07/01/content_26210669.htm 与其捂住状元榜不公布,挑战人们的好奇心,不如让状元们对素质教育来一个现身说法 最近,教育部...

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福建新东方厨师学校解读  荤素营养搭配有大奥秘

福建新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日解读:荤素营养搭配有大奥秘 改革开放至今,我国居民的膳食和营养情况得到了显著的改善,营养不良和营养缺乏率都显著降低。但是,我国同时也在经历着一个令人担忧的快速变化,即向营养变迁...

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福建新东方厨师学校盘点 十大营养误区

福建新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日盘点:十大营养误区,你知道多少? 你总能在一些所谓最新最快最权威的科学报告、或者危言耸听的小报上看到专业警示,日复一日地告诫你:这不能吃、那不能吃,某些东西百害而无一利,比如油...

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后高考时代“拷问”中国教育

福建新东方烹饪学校(福建新东方厨师学校)转载于浙江在线教育网的报道: http://edu.zjol.com.cn/05edu/system/2011/07/01/017642831.shtml 浙江在线教育07月01日讯高考录取将从下周末正式启动,近期各大教育网站不约而同在关注:高考之...

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