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福州新东方厨师学校大食话——北京烤鸭及其三种吃法

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)提起北京代表吃食人们总想到烤鸭,其实烤鸭的祖籍并不在北京。人们印象中代表北京的北京烤鸭,是在山东烤鸭的基础上发展来的,从烤鸭的家谱显示,其祖上灸鸭(又作炙鸭)在...

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椰蓉面包—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:椰蓉面包 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 主料:高筋面粉120克,低粉30克 辅料:黄油30克,细砂糖18克,盐1/2小勺(2.5ML),速溶干酵...

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杏鲍菇豉香鸡煲—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:杏鲍菇豉香鸡煲 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 主料:三黄鸡1只 辅料:杏鲍菇1个、干豆豉1勺、红甜椒1个、蒜粒、姜片、冰糖、小葱...

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香菇枸杞鸡脚汤—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:香菇枸杞鸡脚汤 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 主料:鸡爪12只 辅料:干香菇30克、枸杞子2勺、火腿1块 调料:食盐适量、姜1块、花椒...

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笋丁香辣虾—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:笋丁香辣虾 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 主料:虾适量 辅料:冬笋半根、红尖椒1个、花生仁适量、青辣椒1根 调料:色拉油适量、食...

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巧克力布丁蛋糕—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:巧克力布丁蛋糕 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 主料:低筋面粉60克 配料:黄油60克,细砂糖50克,香草精1/2小勺,鸡蛋1个,可可粉30...

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摩卡果仁甜饼—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:摩卡果仁甜饼 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 主料:普通面粉100克 配料:黄油65克,细砂糖30克,红砂糖50克,鸡蛋25克,牛奶巧克力2...

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椒盐香酥虾—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:椒盐香酥虾福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 主料:基围虾半斤 辅料:面粉、白芝麻、蒜米、红黄甜椒 调料:盐、料酒、糖、胡椒粒、生抽...

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黄酒元蹄—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:黄酒元蹄 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 主料:蹄膀1个 辅料:西兰花半个、姜片、葱结、肉桂叶、八角、花椒、米酒、枸杞、鸡骨 调料...

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枸杞薏米排骨汤—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:枸杞薏米排骨汤 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 主料:猪大骨头适量 辅料:淮山药适量、枣(干)适量、薏米适量、枸杞子少许、赤小豆适...

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