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酸奶蜜枣马芬—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:酸奶蜜枣马芬 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 主料:面粉100克 辅料:黄油60克,白砂糖35克,鸡蛋1个,酸奶50克(搅拌型酸奶),盐1/...

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香蕉核桃戚风蛋糕—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:香蕉核桃戚风蛋糕 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: A、蛋黄3个、细砂糖20克、玉米油40ml、水15ml、朗姆酒15ml、低筋面粉80克。 B、蛋...

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酸辣蜜汁北极虾—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:酸辣蜜汁北极虾 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 主料:速冻北极甜虾300g 辅料:葱、姜、蒜、干红辣椒、小米椒、海鲜酱、番茄酱 调料...

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抹茶红豆玛芬—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:抹茶红豆玛芬 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 主料:低筋面粉100克 辅料:鸡蛋1个、细砂糖50克、色拉油50克、牛奶60克、泡打粉1小勺...

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泡椒姜爆鸡—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:泡椒姜爆鸡 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 主料:三黄鸡 辅料:泡椒、泡姜、干花椒、干辣椒、郫县豆瓣、料酒、盐、胡椒粉、葱、蒜、...

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紫薯面包卷—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:紫薯面包卷 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 面团原料:高筋面粉300克、熟紫薯泥90克、奶粉8克、糖40克、盐3克、鸡蛋30克、水120克、...

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抹茶大理石纹芝士条—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:抹茶大理石纹芝士条 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: A:饼底:全麦饼干50克、黄油25克。 B:内馅:奶油乳酪200克、牛奶100克、细砂糖...

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福州新东方厨师学校谈食论道——法式龙虾的美味

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)传统意义上的法餐三宝大多是指蜗牛、鹅肝和牡蛎。不过,Gaddis法国餐厅的主厨Patrick Pontoizeau并不守旧,他大胆地将巴尔扎克与莫泊桑反复赞颂过的牡蛎改为龙虾,因为蜗...

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福州新东方厨师学校解读唐僧的干粮:馕

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)馕被称为新疆第一吃,新疆人离不开馕,一壶奶茶,几块馕,是每天都要享用的美食。馕其实已有2000多年的历史,传说当年唐僧取经穿越沙漠戈壁时,身边带的便是馕,帮助他走...

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福州新东方厨师学校大食话——有趣的婚恋食俗

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)婚姻自古在中国就是大事,而各个少数民族的婚恋更能让人体会到一个民族饮食的闪亮点。 辣子面 白族人婚礼以热烈隆重而着称。因白族话中辣与亲热谐音,因此,当新郎进入洞...

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