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吮指鸡翅棒—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:吮指鸡翅棒 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 主料:鸡中翅 辅料:干辣椒、冰糖、大葱、熟芝麻 调料:盐、黑胡椒、老抽、生抽、料酒。...

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雪花红酒虾—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:雪花红酒虾 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 主料:鲜虾 辅料:大葱、香草碎、椰蓉 调料:红酒(约70ml)、生抽(六月鲜酱油)、黑胡...

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红酒焖牛腩—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:红酒焖牛腩 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 主料:牛腩700g 辅料:胡萝卜、洋葱、大葱、姜片、西红柿、香草碎 调料:红酒200ml、盐、...

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双椒爆脆肚—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:双椒爆脆肚 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 主料:猪肚 调料:醋、食用碱、料酒、葱段、生姜。 福州厨师学校(福州厨师培训)解读做...

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香辣肚丝—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:香辣肚丝 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 主料:猪肚 辅料:芹菜、红椒、洋葱、生姜、香葱、大蒜 调味料:四川豆瓣酱、风味豆豉酱、...

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福州新东方厨师学校谈食论道:日本饭团的文化

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)自1970年代开始产生变化传统上对于饭团的印象就是在一团蓬松的白米饭中,内馅或许是烤鲑鱼,并且由母亲以海苔将整个饭团满满地包覆起来。而便利商店彻底地改变了这幅景象...

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福州新东方厨师学校谈食论道:阿根廷的“肉”与“茶”

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)阿根廷是一个移民国家,85%以上的居民来自于意大利和西班牙的后裔,所以它的饮食文化也搀杂了欧陆西餐的成分,肉食方面主要以牛、鸡、驴为主,甚少吃猪,而炭烧烤肉是当地...

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焦糖核桃面包—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:焦糖核桃面包 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 中种:金像面包粉200克、即发干酵母3克、蛋38克、牛奶92克。 主面团:低粉50克、细砂糖...

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福州新东方厨师学校大食话:印度人边吃饭边“灭火”

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)印度餐近年来在国内悄然兴起,对于吃惯了中餐的顾客而言,偶尔品尝一下浓郁的咖哩味,尝尝可口的印度抛饼似乎还很新鲜。 但正如中国菜到海外基本入乡随俗、面目全非一样,...

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福州新东方厨师学校大食话:希腊人一日三餐离不开酸奶

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)要说面包能做成汉堡包、热狗、三明治,一点也不奇怪,但酸奶除了喝,还能变出什么花样?对于希腊人来说,酸奶可是充分激发了他们的想象力,不仅用来做菜,更是一日三餐都...

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