福建新东方烹饪学校

福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）据史书记载:岭南之地,暑湿所居。粤人笃信汤有清热去火之效,故饮食中不可无汤。老火汤又称广府汤,即广府人用传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮成中华老火靓汤,火候足、时...

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福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：核桃饼干 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）解读核桃饼干的原料： 主料：低筋面粉200克 辅料：鸡蛋50克、核桃40克 调料：黄油130克、白砂糖35克、...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）五味调和，首先是为了味美，这个问题众所周知。如何调味是形成各种地方风味的主要因素之一，从加热方法来看，各地大同小异，可是调味却有很大区别。那么调的目的又是什么...

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福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：干贝蒸白菜 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）解读干贝蒸白菜的原料： 主料：大白菜适量、干贝6个 调料：色拉油适量、食盐适量、料酒适量、淀粉适...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）汉族饮食习俗。流行于多地区。湘人无论待客或自家饮食，必先喝酒后吃饭。待客时，主家必须有人陪饮，客人不独饮，即所谓东家不饮客不请。主人酒够时，不能先客吃饭，否则...

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福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：彩椒蒜苗虾球 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）解读彩椒蒜苗虾球的原料： 主料：基围虾20只 辅料：蒜苗200克、彩椒适量 调料：色拉油适量、食盐适...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）吃西餐，鹅肝不得不尝。和鱼子酱、松露并驾齐驱，作为西餐中三大珍馐美味之一的鹅肝，如今作为一道著名的法国名菜出现在众多的西餐厅中。然而，最早发现它的并不是法...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）传统饮茶习俗。古代将茶叶调以姜、桂、盐等煮后饮用，而湖南岳阳、湘阴、望城乃至长沙近郊，至今仍保留有喝芝麻豆子姜盐茶的习俗。 益阳、常德一带的擂茶、湘西形形色色的...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）从上个世纪90年代中期开始，中国餐饮企业开始模仿肯德基和麦当劳搞餐饮连锁，也有不少人按照自己所理解的肯德基、麦当劳的模式去经营。他们把自己的店面装饰得与麦当劳和...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）汉族饮食礼仪。流行于全省各地。凡办酒宴请客，客人中之为主者，须于上一两道菜后去厨房感谢厨师，并赠以红包、香烟等，称谢厨。婚宴中尤重此俗，男家的喜宴由娘家上亲谢...

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