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百香果玛德琳—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:百香果玛德琳 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读百香果玛德琳的原料: 主料:低筋面粉80克 辅料:鸡蛋2个、泡打粉2克、百香果50克 调料:白糖5...

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福州新东方厨师学校谈食论道:国外红茶品法

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)中国人喜欢喝茶,除了中国以外还有很多国家的人对茶也有特殊的偏好。目前世界各国以饮红茶的占多数,饮法也各有不同。 以使用的茶具来分,可分为杯饮法和壶饮法。一般,各...

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福州新东方厨师学校谈食论道:古罗马的烹调宴饮

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)我们已经掌握了相当多的关于罗马人饮食习俗的资料,这些资料使我们可以清楚地了解罗马人日常生活中的重要一面。 只要参阅维苏威火山脚下城市遗址中发现的炭化食物、关于烹...

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福州新东方厨师学校谈食话:维吾尔族的茶文化

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)新疆的维吾尔族是一个喜欢喝茶的民族,一年四季都离不开茶;同时茶水也是维吾尔人用来招待客人的一种饮料;所以无论何时去维吾尔族人家做客,主人总是热情地给烧茶和倒茶...

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福州新东方厨师学校谈美食:越南菜的元素

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)越南菜给人的印象有两种,一种是价钱较为便宜,菜式大众化而带点中式特点,餐厅的环境不会做太多装饰;另一种就是强调法国式烹调的越南菜,由于越南曾被法国统治,处处留...

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福州新东方厨师学校说食话:瑞士饮食趣闻

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)瑞士是世界上的首富之邦:人年均收入5万美元,名列全球第一;失业率3%-4%;每两人拥有1台电冰箱和1辆汽车。我们没有资源,有的只是两只手。富得流油的瑞士人把这话当作口...

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福州新东方厨师学校说食话:伦敦的经济套餐

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)伦敦的吃,只有一个特点贵!动辄一个菜就七八英镑的餐馆价钱真是不由得人不低头。 中国人喜欢吃蔬菜,这个习惯在伦敦要改一改,因为但凡有那么一点绿色的东西都会比其他菜...

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福州新东方厨师学校说美食:品尝各国风味牛排

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)各国对牛肉的态度、习惯不同,所以牛肉的食用方法也不同:美国食用牛排的方式粗犷且豪迈,不拘小节,整块菲力牛排烧烤后再切片;对英国人来说,则习惯于将大块的牛排叉起...

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福州新东方厨师学校品食谈史:日本人的咖啡历史

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)最初咖啡传到日本是元禄年间的长崎出岛。而人们正式接受是从明治时代开始。以下我们来看看日本的咖啡史吧! 最初,其味道香醇日本人还不太习惯西欧诸国的咖啡屋接二连三地...

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福州新东方厨师学校品美食:韩国狗肉汤补身

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)寒冬腊月,对于有寒冬进补习俗的韩国人来说,又到了吃狗肉的好季节。传统上,韩国人在腊月里,初伏喝参鸡汤,小寒喝补身汤,所谓补身汤,就是狗肉汤。 制作狗肉汤时,要用...

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