中式面点 发展前景

福建特色小吃行业发展前景
小本创业就到福建新东方，中式面点特色培训，小投资大回报。福建新东方中式面点特色培训，常年招生，专业名师手把手教学，传授核心配方，学习时间短、仅需7天。面点培训，创业选择，投资小，回报快。
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中式面点理论学习 课程

理论学习课程：了解常见面粉的品种特点，系统传授和面、发面技巧，精通面团的调制。熟练掌握中式面点基本技能（饺子类、包子类等皮胚的擀制，各种馅心调制）；精通包子类（如：小笼包、生煎包、鲜肉包、灌汤包）、饺子类（花式饺子、水饺、蒸饺）、市场流行面点品种制作技术。拌面系列：葱拌面，炸酱面，凉拌面；糯米烧麦。
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中式面点学习品种

1、发酵面系列：鲜肉大包、灌汤包、生煎包、小笼包、三种包子馅调制。
2、水调面团系列：素馅水饺、花色蒸饺、锅贴、拌面系列。
3、拌面系列：3、葱拌面，炸酱面，凉拌面。
4、糯米烧麦
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中式面点名师教学

王刚
陈景华/中国烹饪大师、国家高级烹调技师、国家高级营养配餐师、国家级评委
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  • 擅长项目
  • 面点制作；先后多次在烹饪技术比赛中荣获金奖
  • 从业经历
  • 2011年10月，荣获了《中华金厨奖》
  • 2012年8月，荣获了新东方教育集团授予的24k“金牌大厨”称号
  • 2016年，被江苏省餐饮行业协会授予了《美食工匠》
  • 2018年，江苏省餐饮行业协会改革开放40周年功勋大师
  • 现已入选：《二十一世纪杰出专家》、《世界优秀专家人才名典》、《中华优秀人物大典》
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