从校园到职场，从学徒到骨干，福建新东方西点学子在行业舞台上的每一步成长，都牵动着学校与企业的心。近日，福建新东方班主任郏春霞老师一行走进福州悦华酒店，与酒店人力资源总监侯巧玲、餐饮部负责人刘征深入交流，同时回访了 2021 届西点专业毕业生冷雨薇、林志鹏，共同见证校企合作结出的丰硕成果。

       悦华酒店负责人高度肯定福建新东方毕业生，用 “专业功底扎实、职业素养优良、适应能力突出” 概括其表现。人力总监侯巧玲称，冷雨薇、林志鹏入职后能快速上手任务，还主动融入团队、创新学习，彰显学校人才培养硬实力。

       与会专家认为，消费升级下餐饮市场向品质化、个性化、多元化转型，要求烹饪人才兼具专业技能、市场洞察力与创新思维。我方表示未来福建新东方会紧跟行业动态调教学，吸纳企业建议，让教学对接市场，助学生掌握核心能力。

此次回访活动以深入调研毕业学子企业工作实况为核心，通过与企业、学子的双向沟通，全面掌握烹饪技能人才在岗位适配、技能应用、职业发展等方面的实际情况。活动不仅是对福建新东方人才培养质量的一次精准检验，更旨在强化校企联动紧密度，深化产教融合深度，为后续精准调整烹饪专业人才培养方向、优化培养体系提供第一手实践依据，为培育高素质烹饪技能人才筑牢数据与实践支撑。

未来，学校将以此次回访为契机，聚焦企业实际需求与行业发展趋势，创新推行订单培养、共建实训基地等校企合作模式。订单培养将精准对接企业岗位标准，量身定制课程体系与培养方案，实现学生专业能力与企业需求的高度契合，达成毕业即就业的无缝对接；共建实训基地则将打破课堂与职场的壁垒，为学生搭建真实的烹饪实践场景，助力其在实操中锤炼精湛技能、提升职业素养。通过系列举措，学校将持续为烹饪学子搭建更广阔的就业平台与发展空间，助力每位学子深耕行业、成就职业梦想，用专业技能谱写美味人生篇章。

青春正当时，学技不犹豫