在福建新东方烹饪学校师资队伍,他们以高素质、技术强、教学精而著称。 在福建新东方烹饪学校有国内水准级的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅60多间。 在福建新东方烹饪学校,教学上...
2015-09-03
那些好的的前人,总是在我们前进道路上有值得参考和借鉴的地方,他们的人生经历,他们对后辈们的谆谆教诲,有时候可以为新人们拨清眼前的迷雾,让前景豁然开朗,今天小编就和大家一起分享世界十大名厨给年轻 厨师...
2015-09-02
中国 厨师 ,靠的是技艺高超,手艺服众。名人,在手艺之外,还要辅以其他更高一级的条件和要求。厨师,道德是师傅,但是在有条件的情况下,不妨走向名人。因为这样对自身有利,对餐馆有利,对整个 餐饮 行业有利,...
2015-09-01
中式烹调师俗称厨师证,是我国的一个职业资格证书,是厨师求职、任职、开业的资格凭证。与其他证书一样,中式烹调师是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据,也是一名厨师进入职...
2015-08-31
《中庸》有言:博学之,审问之,慎思之,明辨之,笃行之,这是治学的几个层次,古往今来皆有大作为者,治学皆跳不出这几个步骤。作为一所专业的厨师培训学校,福建新东方烹饪学校培养厨师精英的思路也与古者治学的思路不谋而合。...
2015-08-28
众所周知,学习是个循序渐进的过程,需要日积月累,然而,很多人却发现一些厨师学校却开设了几天至几个月不等的短期训练班,我们不禁要问,短期训练班靠谱吗? 通过调查研究发现这些短期训练班主要是针对烹饪业余爱...
2015-08-27
校企合作是近些年来职业教育兴起的一种人才培养模式,是学校与企业建立的一种合作模式。它注重培养质量,注重在校学习与社会实践,注重学校与企业资源、信息共享的双赢模式。 福建新东方烹饪学校立足校企合作准则,...
2015-08-26
冯小刚导演经典影片《天下无贼》中有句名言:21世纪什么最贵?人才因为当年电影的热映这句话成为街头巷尾热议的话题,十年过去了,如果别人问你什么最贵,人才这一答案无论在什么时候都不会过时。 人才,无论在什么...
2015-08-25