职称:中国烹饪大师,技师,福建省烹饪协会理事 简介:多家酒店及高校的特聘讲师。毕业于上海旅游高等专科学院,并在福州大学进修饭店旅游管理专业,从厨20年,曾在外贸中心酒店、凯宾斯基酒店担任行政总厨。...
查看详情>>职称:中国烹饪大师、国家特一级烹调师、福建省烹饪名师 简介:曾担任新都城大酒楼,汉麟大酒店,福建省新闻大厦酒楼,海伦娜大酒楼厨师长及餐饮副总。从厨30多年来,精通传统闽菜及创新闽菜的研发,尤以烧,焖,炖...
查看详情>>职称:国家技师,福建省烹饪名师 简介:《中国大厨》杂志社特邀记者,台江区政协委员,曾先后担任闽海东岸大酒店、华威大饭店、龙都大酒店行政总厨,现为江南农家渔港餐饮连锁有限公司执行董事长。...
查看详情>>职称:中国烹饪大师,国家技师 简介:从厨二十余年,曾在湖南银华大酒店、福州融侨水乡酒店、南京粤鸿和酒楼、南京富城会酒店,上海嘉定昌洲福海酒店等酒店任职。现任福州融侨新港大酒店行政总厨。...
查看详情>>职称:中国烹饪大师,技师 简介:拥有丰富的厨政管理经验,擅长菜肴的创新研发和设计美化。曾先后在福州五凤兰庭大酒楼、新西洪大饭店,阳光假日大酒店任职,现任福州康特大酒店厨师长。...
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