福建厨师学校(福建厨师培训学校)今日推荐菜谱:酱烧牛肉 福建厨师学校(福建厨师培训学校)解读酱烧牛肉的原料: 主料:牛腩肉1000克 调料:葱适量、姜适量、六月鲜豆瓣酱2大勺、酱油适量、大料适量、桂皮适量、...
查看详情>>当一处风景非常有魅力的时候,它总能吸引很多游客纷沓而至,因为吸引人的不仅是风景的外在美,内在的文化底蕴才更吸引人,比如:福州。选学校也一样,选择的学校有足够的内在美,足够专业才能更加吸引莘莘学子,才...
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查看详情>>2014年11月5日11月11日,首都北京举行亚太经济合作组织(APEC)会议,会议期间,与会者将吃到五洲风味,具有中国特色的驴打滚、叫花鸡等列入菜单。不重奢华和技巧,重品质、民族特色和文化传播,已成为当今国际会议...
查看详情>>厨师虽然是一种传承型职业,但是古今厨师所具备的能力却不尽相同。我国历代都涌现出众多的名厨,尽管他们的出身不同,经历不同,但是赖以成名传世的几乎都是厨德和一道菜,而非学历与才识。但是现在时代不同了,如...
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