吃蛋糕源于西方，传说只有国王、等级较高的贵族和其他重要人物才有的生日活动。发展演变至今，吃蛋糕吹蜡烛已成为一项全民皆知的生日活动。 但是，很多人买生日蛋糕的时候都会遇到一些问题，不清楚生日蛋糕究竟有哪...

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蛋糕制作技术实训内容： 各种蛋糕的制作，包括海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。 蛋糕可以说是甜点中重要的组成部分，也是最受到大家欢迎的甜点之一。因为它不但味道好，还是某些特定...

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在四天前，也就是2月28日，我度过了平生最快乐的一次生日，在老师的提议和同学们热情的回应下，我的生日拉开了快乐的序幕。 福建 新东方烹饪学校 西点班的新生洪晖彬在周记中这么写道。 2月28日，是这位新东方西点...

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