专业:两年制经典西点 班级:经典西点2班 指导老师:黄家久...
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蛋糕制作技术实训内容: 各种蛋糕的制作,包括海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。 蛋糕可以说是甜点中重要的组成部分,也是最受到大家欢迎的甜点之一。因为它不但味道好,还是某些特定...
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