新东方烹饪学校今日推荐菜谱：上海香油鳝丝 材料：冬菇、红萝卜、青椒、姜、植物油、香油、盐、糖、生抽、菱粉、。 做法：１、冬菇泡发后沿着外圆边剪成鳝鱼条状，青椒、胡萝卜、冬笋切丝、 姜切末。 ２、将素鳝丝拌上菱粉，入锅油炸至金...

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