职称：国际华人餐饮名厨，国家技师、国际烹饪大赛评委、中华国际烹饪艺术大师、中国烹饪协会会员、ICMA国际烹饪大师、国际餐饮协会福建分会会长、世界名厨联合会会员、福建省烹饪协会会员 擅于菜肴创新设计与技术研发。...

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金椒辣带鱼 福建新东方厨师学校的老师作品...

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珊瑚桂鱼 是福建新东方厨师学校老师作品 营养价值 桂鱼 - 学名鳜鱼，又名桂鱼、鲈桂。在鱼类分类学上属鲈形目。其中以翘嘴镢生长最快。桂花鱼肉质丰厚坚实，味道鲜美，富含蛋白质，肉刺少，可补五脏、益脾......

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红扒肘子是福建新东方厨师学校的老师作品，寓意着红色大气...

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红烧大鲍鱼是福建新东方厨师学校两年制大厨精英专业作品，寓意着鲍鱼的珍贵...

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桂花烧海参 福建新东方厨师学校老师作品，寓意着桂花般的飘香...

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