淮山炒基围虾
来源：福建新东方烹饪学校 | 编辑：福建新东方烹饪学校 | 时间：2023-10-23 | 浏览 次
学生 ： 黄*航 专业 ： 金鼎大厨 材料：基围虾，淮山药，红辣椒段，蒜末，干辣椒碎3个或大粒辣椒面少许，麻椒少许，酱油，盐，柠檬半个 做法 1、基围虾去皮去虾线。 2、油烧开加入蒜末+红辣椒段煸炒。 3、+基围虾+
材料：基围虾，淮山药，红辣椒段，蒜末，干辣椒碎3个或大粒辣椒面少许，麻椒少许，酱油，盐，柠檬半个
做法
1、基围虾去皮去虾线。
2、油烧开加入蒜末+红辣椒段煸炒。
3、+基围虾+柠檬汁翻炒片刻。
4、+淮山药翻炒。
5、+酱油+盐+麻椒+干辣椒碎煸炒，关火装盘。
