小吃创业需要学的东西很多,包括技术配方;每份出餐的时间、节奏;食材供应商的选择和成本控制,选择开店的地段选择,开店后如何宣传,这都是一门学问。...
2022-05-06
冰饭是福建福州市的传统名小吃,起源于福州长乐区。诞生于上个世纪80年代,由福州传统解暑饮料冰水演变而来。是福州地区,夏季民众的一道解暑甜品。因冰凉爽口被大众消费者所喜爱,冰饭的火热前景正是创业开店的好...
2022-03-16
俗话说春风三月里,正是樱花盛开时,各处又到了樱花盛开的时节,不过有的地方没有樱花开,那么不妨自己做一点樱花酥吧!又好看又好吃,还很适合拍照哦! 材料:黄油75克、低筋面粉145克、鸡蛋液35克、糖粉42克、红...
2022-03-14
你们知道果酱画是什么吗?顾名思义就是用果酱在盘边画成美观漂亮的图案,用以装饰菜肴的方法。当然不仅仅是指果酱,也可以用巧克力酱、酱汁、黑醋汁、蚝油等。 这种图案可以是简单的装饰花纹,可以是抽象的曲线,也...
2022-03-10
夏天快到了,除了奶茶饮料等爽口的东西之外还有一种港式甜品也非常适合夏天食用。港式甜品是香港的代表美食之一,源起于广东饮食中传统的糖水,通过香港创新后自成一派。既有历史的传承,也是西化与创新的产物。 一...
2022-03-08