福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:春笋烧黄鱼 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读春笋烧黄鱼的原料: 主料:黄鱼(大黄花鱼)1条春笋400克 辅料:小麦面粉30克 调料:食盐2克、酱油1...
央视《舌尖上的中国》第二季第五集《相逢》节目中,介绍了东北名菜小鸡炖蘑菇。小鸡炖蘑菇的来历也很有东北白山黑土的生活气息,多山的东北,在季节来临的时候上山,蘑菇遍地而生,人们采而晒之,然后在寒冷的冬日...
食材:海参,麻汁,味达美,老陈醋,白糖,蒜泥,红油 烹饪方法:海参放入清水中(挑海参的小窍门:体形大、无沙粒、肉质厚、背有肉刺者为佳),海参宰杀清理 用碗调汁,依次放入配料(好不好吃,酱汁是重点) 凉粉...
福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:干烧鳝段 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读干烧鳝段的原料: 主料:鳝鱼1条 辅料:红泡椒3个、水芹菜1根、蒜苔1根 调料:色拉油适量、葱1根、...
福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:辣椒外婆蛋福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读辣椒外婆蛋的原料:主料:鸡蛋4个 辅料:红尖椒6个尖椒2个...
福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:百叶结红烧肉 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读百叶结红烧肉的原料: 主料:带皮五花肉、百叶结 辅料:油、盐、葱姜蒜、八角、花椒、桂皮、香...
福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:梅酱烧排骨 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读梅酱烧排骨的原料: 主料:猪小排300克 调料:冰糖20克、姜3片、蒜2瓣、八角1个、生抽20克、老抽2...
福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:培根棍子面包 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读培根棍子面包的原料: 主料:高筋面粉500克 辅料:酵母(干)5克、鸡蛋60克、培根100克 调料:食...
福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:小鲍鱼焖排骨 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读小鲍鱼焖排骨的原料: 主料:猪小排400克、鲍鱼8个 调料:花生油适量、食盐半茶匙、葱1段、姜4...
福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:香酥辣鸡翅 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读香酥辣鸡翅的原料: 主料鸡翅中8个 辅料:鸡蛋1个 调料:食盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、姜1块、八角2...