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福建新东方的学生是怎么上课的?

来源:福建新东方烹饪学校 | 编辑:福建新东方烹饪学校 | 时间:2021-08-18 | 浏览
选择一所好学校,关键在于是否能学得一门好技术!所以,对于想要学习技能的同学们,在选择学校的时候,一定要把选择重心放在学校的实操训练上,只有真枪实战,才能够掌握真材实料! 下面,就让我们来看看 福建新东

  选择一所好学校,关键在于是否能学得一门好技术!所以,对于想要学习技能的同学们,在选择学校的时候,一定要把选择重心放在学校的实操训练上,只有真枪实战,才能够掌握真材实料!下面,就让我们来看看福建新东方的学生是怎么上课的吧?

  对于学习技术而言,实操是重中之重,因此,完善的设备设施必不可少,只有实操设备好,才能为掌握技术打下坚实的基础。福建新东方拥有先进的现代化实训大厅、模拟酒店课堂及各类实训功能厅、教学设备与各大酒店、企业后厨设施同步,让学生毕业后就能迅速适应上岗。

  与其他职业院校相比,福建新东方早、中、晚均有实操课程。学校以市场为导向办学,紧跟时代潮流和市场发展动态来制定实操课程,学习原材料丰富。一人一灶,多学多练,通过反复操作巩固技能学习。

  教师队伍的整体水平标志着一所学校的办学水平,学校现拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的专业教师队伍。与此同时,学校还积极引进教学资源,聘请知名酒店后厨、烹饪大师等为学校客座讲师,保证教学质量。

  对学生课堂实习成果进行及时的点评是课堂教学的重要组成部分,也是教师必备的基本功之一。在每节课程结束后,老师都会根据学生做菜的手法以及菜品的色泽、味道进行讲评,指出学生们实习过程中的优点、缺点,为学生指出注意事项和努力方向。让学生们更好的了解菜品,掌握菜品精髓。

  以赛促教,以赛促练,多元巩固及检验学生阶段性学习成果,学校积极开展阶段考核、技能大比武、班级对抗赛、宴席设计制作大赛、创意展台比拼等,通过举办各类赛事夯实学生学习基础。

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