您现在的位置: > 学生作品 > 时尚饮品 >

水果捞

来源:福建新东方烹饪学校 | 编辑:福建新东方烹饪学校 | 时间:2024-04-23 | 浏览
学生 : 黄*航 专业 : 奶茶饮品创业班 材料:西米100克,牛奶一袋,草莓,芒果,椰果 做法 1.西米100克,我买的是小包装刚好100克 2.西米用清水清洗干净 3.放入小锅中中火煮开后转小火煮,期间用筷子不断搅拌,以
水果捞
学生黄*航
材料:西米100克,牛奶一袋,草莓,芒果,椰果
做法
1.西米100克,我买的是小包装刚好100克
2.西米用清水清洗干净
3.放入小锅中中火煮开后转小火煮,期间用筷子不断搅拌,以免粘锅糊掉
4.煮到西米变成半透明,中间有一点点小白点状即可,然后盖上盖子焖10分钟
5.焖好后,用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体,留半透明的西米备用
6.在清洗过的西米中倒入适量的牛奶,用量自己调节。我用了一袋,冰箱冷藏4小时或者一夜来帮助西米吸足牛奶
7.草莓用盐水浸泡后清洗干净
8.草莓切成小丁备用
9.芒果切成三片,中间一片是核
10.在一侧的芒果片上划成菱形刀
11.用手顶一下芒果皮的一面,切下菱形块的芒果丁
12.把切好的草莓丁和芒果丁还有椰果罐头丁放入容器内,淋上牛奶西米露,再点缀上一部分水果丁后淋上一点点糖桂花即可
了解学费
在线咨询
新动态
http://www.fjxdf.com/xuexiaozixun/xuexiaoxinwen/2024042920283.html 【家校同心,共育英才】2024年福建新东方家长鉴
4月27日上午, 福建新东方 开展了2024年工艺中餐4班、... [详情点击]
http://www.fjxdf.com/xuexiaozixun/xuexiaoxinwen/2024042520277.html 传承五四,团聚青春 | 福建新东方开展五四主题
为大力弘扬五四精神,传播青春正能量,激励和引导青年... [详情点击]
电话咨询:0591-2298 7798

在线客服

23