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草莓椰挞

来源:福建新东方烹饪学校 | 编辑:福建新东方烹饪学校 | 时间:2021-08-19 | 浏览
学生 :赵* 专业 : 经典西点 材料:鸡蛋、椰蓉、黄油、牛奶、细砂糖、蛋挞皮,草莓 做法 一、室温解冻挞皮,牛奶,黄油,白砂糖搅拌。 二、牛奶,白砂糖,黄油充分搅拌均匀后加入鸡蛋,继续搅拌。 三、分3次加入椰

学生:赵*
专业经典西点
材料:鸡蛋、椰蓉、黄油、牛奶、细砂糖、蛋挞皮,草莓
做法
一、室温解冻挞皮,牛奶,黄油,白砂糖搅拌;
二、牛奶,白砂糖,黄油充分搅拌均匀后加入鸡蛋,继续搅拌;
三、分3次加入椰丝;
四、静止10分钟左右,同时预热烤箱,190度预热8分钟左右;
五、倒入挞皮中,8个量刚刚好;
六、上管200度,下管180度烤20分钟;
七、成品做好后,草莓点缀。

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