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8月美食就选它!营养高还便宜!

来源:福建新东方烹饪学校 | 编辑:福建新东方烹饪学校 | 时间:2021-08-11 | 浏览
8月中旬,南瓜也慢慢上市了,南瓜作为这个季节正当吃的一种蔬菜,可以做菜亦可做主食,不管用哪种方法烹饪,都能让人充分享受到其中的美味,而且南瓜中含有的丰富维生素A对于促进生长发育以及保护视力有着非常好的

  8月中旬,南瓜也慢慢上市了,南瓜作为这个季节正当吃的一种蔬菜,可以做菜亦可做主食,不管用哪种方法烹饪,都能让人充分享受到其中的美味,而且南瓜中含有的丰富维生素A对于促进生长发育以及保护视力有着非常好的帮助,所以南瓜价值高也不贵,符合大众消费水平。接下来简单介绍一款用南瓜做的美食,喜欢南瓜的千万不要错过哦!

  食材:面粉300克,南瓜150克,白砂糖10克,酵母粉3克;

  步骤:

  1、把处理干净的南瓜切块后隔水蒸制,蒸熟后盛出加入白砂糖压成泥;

  2、等待南瓜泥温热后加入酵母粉,静置一会,在碗中加入面粉,少量多次加入南瓜泥,揉成一个柔软光滑的面团;

  3、盖上保鲜膜静置发酵,差不多一个小时的时间,继续揉搓排气;

  4、将面团擀成薄薄的长方形面片,从一边将其卷起来,再切成大小适中并且均匀的面团子,分别整理成型,盖上保鲜膜醒20分钟;

  5、隔水放入锅中开始蒸,差不多15分钟的时间,便可关火,焖5分钟,蒸好的南瓜面团便可出锅了。

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