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美式烤鸡腿配烤食蔬

来源:福建新东方烹饪学校 | 编辑:福建新东方烹饪学校 | 时间:2021-11-09 | 浏览
材料:鸡腿、小番茄、橄榄油、海盐、黑胡椒碎、罗勒、薄荷 做法 一、鸡腿清洗干净,用厨房纸吸干表面水分。土豆去皮、小番茄清洗干净; 二、小番茄对半切开、土豆切块、胡萝卜彩椒切块; 三、土豆块撒盐、黑胡椒,

材料:鸡腿、小番茄、橄榄油、海盐、黑胡椒碎、罗勒、薄荷
做法
一、鸡腿清洗干净,用厨房纸吸干表面水分。土豆去皮、小番茄清洗干净;
二、小番茄对半切开、土豆切块、胡萝卜彩椒切块;
三、土豆块撒盐、黑胡椒,拌匀,倒入一点橄榄油,拌均匀,倒入烤盘;
四、把鸡腿带皮的一面向上,码进烤盘,表面撒盐;
五、摆上拨好的蒜瓣,带着那层最里面的表皮;
六、烤箱180度,上下火、中层、烤75~90分钟。

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