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五花肉芝士泡菜炒饭

来源:福建新东方烹饪学校 | 编辑:福建新东方烹饪学校 | 时间:2022-01-12 | 浏览
五花肉芝士泡菜炒饭

材料:米饭、泡菜、鸡蛋、五花肉/鸡肉、火腿、香菇、玉米、洋葱
做法
1、韩式辣酱,辣椒粉,耗油,酱油,醋,蜂蜜,蒜蓉(2:1:1:1:1:1:1)拌匀
2、热油炒香洋葱,再放五花肉,然后泡菜,香菇,火腿,炒匀
3、放入米饭和调料汁,再放点芝麻炒匀
4、把饭在锅中铺平,中间挖个洞放入芝士和肉松(可不放),米饭再盖上去,芝士会融化
5、开小火,鸡蛋液倒到米饭周围,熟了之后挤点番茄酱,开吃!

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