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五花肉芝士泡菜炒饭

来源：福建新东方烹饪学校 | 编辑：福建新东方烹饪学校 | 时间：2024-01-28 | 浏览 次
五花肉芝士泡菜炒饭

材料：米饭、泡菜、鸡蛋、五花肉/鸡肉、火腿、香菇、玉米、洋葱
做法
1、韩式辣酱，辣椒粉，耗油，酱油，醋，蜂蜜，蒜蓉（2：1：1：1：1：1：1）拌匀
2、热油炒香洋葱，再放五花肉，然后泡菜，香菇，火腿，炒匀
3、放入米饭和调料汁，再放点芝麻炒匀
4、把饭在锅中铺平，中间挖个洞放入芝士和肉松（可不放），米饭再盖上去，芝士会融化
5、开小火，鸡蛋液倒到米饭周围，熟了之后挤点番茄酱，开吃！

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