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吐司三明治万能搭配!

来源:福建新东方烹饪学校 | 编辑:福建新东方烹饪学校 | 时间:2022-01-12 | 浏览
随着面包文化的传播,更多样式的面包进入了大家视野,吐司也远不止涂抹果酱的吃法,最近很流行开放式三明治,一片面包切片和各式各样的配料组成,吐司弥漫着麦子的香气,口感也更为香甜,各种美味的神仙组合,赶紧

  随着面包文化的传播,更多样式的面包进入了大家视野,吐司也远不止涂抹果酱的吃法,最近很流行开放式三明治,一片面包切片和各式各样的配料组成,吐司弥漫着麦子的香气,口感也更为香甜,各种美味的神仙组合,赶紧动起来吧!

  牛油果流心蛋开放三明治:

  吐司切片1片、牛油果1个、鸡蛋1个、海盐少许、黑胡椒碎少许、韩式辣酱少许、水少许、黑芝麻/白芝麻少许

  1、吐司切片180度复烤3分;

  2、煮一个流心蛋;

  3、牛油果用压勺捣碎,加入海盐、黑胡椒碎拌匀;

  4、韩式辣酱加水,调成液体状;

  5、鸡蛋用棉线割成四瓣;

  6、面包上依次抹上牛油甜品、流心蛋、撒上黑白芝麻,淋少许韩式辣酱汁,完成!

  鸡胸肉开放三明治:

  鸡胸肉1袋、番茄半只、面包1片、黄油5克、蛋黄酱1勺、番茄沙司1勺、美人椒1截

  1、把鸡胸肉连包装一起放在热水里泡热;

  2、番茄切成薄片;

  3、放黄油把面包微微煎焦

  4、把番茄片摆在面包上;

  5、把鸡肉去撕成丝;

  6、均匀摆在番茄片上,挤上蛋黄酱和番茄沙司撒上椒圈即食。

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