【招聘专讯】福建云米餐饮管理有限公司

来源：福建新东方烹饪学校 | 编辑：福建新东方烹饪学校 | 时间：2025-08-04 | 浏览次

公司简介：破店创建于1996年，起源于中国闽菜之乡福建福州。从一间只有几十平米的小店逐渐发展成为集中央工厂、门店遍布全国、数百名员工的多元化餐饮管理公司。破店创始人张建海先生，家传蹄膀制作技艺的第三代

公司简介：
"破店创建于1996年，起源于“中国闽菜之乡”福建福州。从一间只有几十平米的小店逐渐发展成为集“中央工厂、门店遍布全国、数百名员工”的多元化餐饮管理公司。
破店创始人张建海先生，家传蹄膀制作技艺的第三代传承人，镇店头牌“招牌蹄膀”一经上线，深受顾客认可，桌必点，至今已经累计销售逾千万份。
“家传蹄膀香味引得邻家小孩破门而入；品牌创业后顾客盈门，踏破门槛；品牌门店遍布大街小巷后，福州人宴请朋友，一定要来破店破费一次”——三破文化，是破店品牌历经岁月，与消费者之间产生的情感共鸣，也是一代代破店人质朴精神的最好写照。破店人对闽菜传承的专注与热诚，让团队倾力为传统文化注入新的活力，把破店人的匠心精神推向新的高度。破店成为海外游子思乡的味蕾记忆，唤起食客的闽味情怀。