近日，中国烹饪大师、高级烹饪技师陈景华大师应邀来到福建新东方授课讲学，为全体我校师生带来了一场精彩的视觉和味觉双重盛宴。何其有幸让我们邀请到这样一位重量级大师！那么，陈大师会带来怎样的精彩内容呢？让我们一起去看看吧
大师简介
本次大师的授课分为理论和示范两堂课。在上午的示范课上，大师给我们带来的是苏氏船点，看似平平无奇的面粉在陈大师的手下变幻成栩栩如生的点心：小辣椒、茄子、梨、大蒜、柿子、玉米......仿佛如同真实的事物呈现在我们眼前，只能用Amazing来形容
大师授课实景
大师之作
还有不得不提的是：我们的课堂氛围，大师教的仔细学生听得入神，我们的陈大师讲解中不放过任何一个细节：从怎么揉面粉，掌心哪个部位用力效果最好到送面点进蒸笼时的手势等，他都绘声绘色的娓娓道来，并且邀请学生上台实操，进行一对一的指导教学。
上课期间，大师坚持盯住台上学生练习的全过程，一有错的地方马上指正。同时，陈大师的课也特别有趣，他爱和大家开玩笑，同学们一点都不会感到拘谨，教室里总是洋溢着欢乐的笑声。看来60后和00后也是可以有很多共同话题的。
探着脑袋听课的宏鑫同学
同学们纷纷上台欣赏大师之作
示范课结束后，同学们纷纷上台排队和大师合影，大家都表示：之前就听师哥师姐说陈大师的名声很旺，来学校授课的机会难得，一定得念个纪念！确实，大师的课很招人喜欢，每次一到课间或是休息的时候教室外面都会围着好多学生。毕竟机会难得，一个月甚至几个月就那么一次！
大师之前来校授课场景
同学们与大师合影
下午，陈大师又给大家带来了精彩的座谈会，分享从厨之道。1976年至今一直从事面点的制作和研究，小编认为不管是谁，不管什么事，能坚持几十年，真的是非常不容易！40多年的专注与坚持只源于内心的挚爱。一件事一辈子，这是大师传递的给我们的能量，也是我们今后乃至余生需要学会的执着！
大师座谈会现场
大师讲学旨在让同学们“足不出校”就能学习特色菜肴和技法的制作和了解中华美食文化的博大精深，从根本上提高同学们的烹饪技艺。今后，学校会定期邀请烹饪大师来校授课，让每位同学有更开阔的眼界和更高的烹饪水平。
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