01告别枯燥，美味相伴
在福建新东方烹饪学校，你能够放下“背诵全文”的烦恼，也能把你从“刷题苦海”中解放出来。在这里，我们的课堂以实操为主，理论为辅，我们学习的过程是创造美食的过程。当一道道美食从自己的手中诞生，当整个教室弥漫美食的香气，那一刻，自豪感和成就感会油然而生。这时候，你的学习是一种享受。
02真材实料，实操教学
技能学习不是纸上谈兵，不断练习才是稳固学习的基础。在福建新东方，我们注重每一位同学们实操训练，一人一器，真材实料。
03打破常规，寓教于乐
在福建新东方，我们打破常规课堂，不拘泥于教材，不局限于课堂。产教融合，寓教于乐，同学们不仅能够在校园里的实操教室动手练习，还能前往校园外的合作企业参观交流。课堂也不再限定于短暂的课堂固定时间，你可以与老师、同学随时随地交流，学习专业课程的热情被无限激发。
04以赛促教，以赛促学
以赛促教，以赛促学。福建新东方烹饪学校在培养人才的过程中，积极开展阶段考核、技能大比武、企业参观等活动，用无数个技能比赛检验学生的学习成果，夯实学生的学习基础。
