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大师来了丨热烈欢迎中国烹饪大师汪文浜莅临福建省新东方技工学校

来源:福建新东方烹饪学校 | 编辑:福建新东方烹饪学校 | 时间:2020-11-07 | 浏览
11月6日,中国烹饪大师、杭帮菜名厨汪文浜应邀来到福建新东方授课讲学,为全体我校师生带来了一场精彩的视觉和味觉饕餮盛宴。 大师简介 汪文浜大师有着20多年的烹饪经验,擅长杭帮菜、闽菜的制作。先后获得了中式烹
  11月6日,中国烹饪大师、杭帮菜名厨汪文浜应邀来到福建新东方授课讲学,为全体我校师生带来了一场精彩的视觉和味觉饕餮盛宴。
  
  大师简介
  
  汪文浜大师有着20多年的烹饪经验,擅长杭帮菜、闽菜的制作。先后获得了中式烹调技师、中国美食营养师、高级雕刻师等职称,并在全国各项赛事中荣获佳绩。
  
  上午9点,在学校的精心组织下,汪文浜大师来到我校,全体师生夹道欢迎并送上了鲜花。福建新东方教务张主管代表全体师生,与汪大师亲切握手,热烈欢迎汪大师的到来。
  
  夹道欢迎汪大师
  
  随后,在教学楼下,汪大师为金领36、38班和大厨20、21班的同学们授课。作为杭帮菜大师,汪大师向同学们传授浙菜的制作心得及创新技法,并现场示范了三道名菜,知名的菜品让福建新东方的同学们大饱眼福。
  
  主持人介绍汪大师
  
  
  大师现场操作示范
  
  汪大师驾轻就熟的操作手法及对火候的斟酌,让同学们“零距离”领教了大师纯熟的烹饪技艺和细腻的心思。授课现场高潮迭起,掌声雷动,汪大师对同学们的提问也有问必答,专业的解答和行云流水的操作不时引来阵阵掌声。
  
  授课现场
  
  
  认真讲授
  
  
  
  互动答疑
  
  时间过的很快,为期两个小时的课程一晃就结束了。课后小编随机采访了几位同学,他们表示:“汪大师的课堂让同学们大开眼界,老师讲解详细,重难点和注意事项都一一解析,而且还有很多延伸的内容,大家都听的意犹未尽!”通过同学短短的两句话,就可以看出这是一堂干货爆棚的课!
  
  西湖醋鱼
  
  杭式油爆虾
  
  东坡羊肉
  
  大师讲学旨在让同学们“足不出校”就能学习中国各大菜系的烹制和了解中华美食文化的博大精深,从根本上提高同学们的烹饪技艺。今后,学校会定期邀请烹饪大师来校授课,让每位同学有更开阔的眼界和更高的烹饪水平。
  
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