随着食品行业逐渐发展，相关产业也不断完善，提到食物类的专业，大部分人都先想到的是中餐、西餐、甜点、蛋糕之类的，很少人会想到裱花，有很多人觉得学蛋糕的话就会自动学会裱花，但是其实裱花是有专业课程学习的。
所以有一些人注意到这个冷门但是不可缺少的行业，于是就有了想要学习的打算，但是又不知道去哪里学，因为教裱花的学校实在是少，不过我校就有专门的流行艺术裱花培训课。
我们的课程由高级艺术裱花师亲临授课。基础教起，名师演示，学员现场动手操作，全天全实践，老师全程监督指导。
我们的课程内容主要有：
一、艺术裱花蛋糕课程（15天）
裱花基础：奶油打发程度分析及技巧、抹胚练习、鲜奶制作、裱花嘴认识、花边应用等
抹胚基础：方胚抹法、直胚抹法，抹胚造型制作如心形、方形、多边形等
花式走边:贝壳边、挤圆、麻绳、抖边、绕边/奶油球、海螺边、星星等
花嘴应用:不同花嘴认识及奶油花卉制作：玫瑰、百合、荷花、五瓣花、大丽花、螺旋玫瑰、创意花卉等；
成品造型：卡通蛋糕、3D浮雕、立体多层、异形、一层半小猪佩奇、寿桃、皇冠、巧克力蛋糕等
网红款：淋面蛋糕、大吉大利吃鸡汽车（法拉利等名车）、水果蛋糕（美好回忆、浪漫人生等）
二、韩式裱花课程（7天）
1、韩式豆沙裱花花型
树莓、山茶花、叶子、郁金香、小雏菊、康乃馨等
2、自然系韩式裱花
英伦玫瑰、牡丹、芍药、毛茛、多肉仙人球等
3、自然系韩式裱花
英伦玫瑰、牡丹、芍药、毛茛、多肉仙人球等
4、3D立体浮雕
立体造型装饰
5、奶油霜制作
花卉拼装、细节点缀，高级韩式裱花艺术造型等
