一身洁白的厨师服，头顶高高的厨师帽，手握炒勺，烹制人间美味，这就是厨师，一个了不起的职业！一个让越来越多人羡慕追求的职业！老子曾在《道德经》中说：“治大国，若烹小鲜”，庄子在《庖丁解牛篇》中更是将庖丁厨艺渲染得神乎其技，可见厨师在上古时代就是一个绝好的行当。
而今，厨师成为了人们探寻美食的灵魂缔造者，在他们看来，好吃从来不止有一种方式，极鲜的食材在厨师绝妙的烹饪下，就会成为一种膳食的艺术。
然而，成为一名优秀的厨师是一场修行。有刀工翻锅时的辛苦，有裱花抹胚时的单调，更有创意摆盘时的苦思冥想。当一场磨练过后，每一道工序和技法都将食物的精髓发挥得淋漓尽致时，你就会深深爱上 “烹饪”这门艺术。每一位厨艺学者都有一个关于美食的梦想，都在苦苦找寻一个能够历练烹饪技艺的殿堂。这一次，福建新东方为您点亮星厨之路！学校紧随市场开设中餐、西点、西餐、中式面点等专业，致力于打造专业技能扎实管理运营知识丰富的综合性人才，为学生职业生涯的久远发展打下坚实的基础。
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