福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日分享:潮州菜的饮食文化特色 潮州菜是一个开放型的菜系,在长期的发展过程中,它善于博采众长,为我所用,不断地丰富、充实自己;又因为受到地域的自然、历史、人文环境的影响,从而保持了相对稳定的地方特色。...
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