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教学目的
INSTRUCTIONAL OBJECTIVE
学习品种:
约50款,含常温蛋糕类,塔、派、甜品、慕斯类,面包类,饼干、月饼及其他类;
学习时间:
周一至周五,一天六节课,45分钟/节;
培训对象:
面向对烘焙甜点有浓厚兴趣的初学者、想开店创业、做私房烘焙或更新店面产品的人群。
课程优势
INSTRUCTIONAL OBJECTIVE
学习产品涵盖烘焙6大类别
以经典产品为主
市场流行热卖产品为延伸
初高中全方位系统教学,易举一反三
每年定期研发新品、课程升级
课程内容
COURSE CONTENT
5天蛋糕类课程
爆浆蛋糕
黑森林蛋糕
网红豆乳盒子蛋糕
红丝绒蛋糕
哈雷蛋糕
Ins风蛋糕
了解更多学习内容
3天饼干类课程
蛋黄酥
罗马盾牌
宫廷桃酥
广式月饼
蔓越莓饼干
雪花酥
了解更多学习内容
6天面包类课程
芝士培根
英式咸吐司
红豆餐包
意式培根火腿披萨
海苔肉松卷
营养早餐三明治
了解更多学习内容
6天时尚甜品类课程
焦糖布丁
芒果班戟
提拉米苏
法式苹果派
流心芝士挞
抹茶流心瑞士卷
芒果慕斯
闪电泡芙
教学环境
TEACHING ENVIRONMENT
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