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菁英西点专业(三年)
以培养技术创新、管理能力、研发能力等全能型人才为目标,熟练掌握各类不同档次西式甜品台的设计与制作。
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大厨精英专业(两年)
以培养专业技术扎实、厨艺精湛、懂管理的专业型酒店大厨、厨师长为目标。教师老师授课辅导,紧跟餐饮市场。
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经典西点专业(两年)
以培养精通西点制作,懂经营、善管理,熟练掌握各项西点相关技能,并具备创业能力的人才为目标。学生经过考核合格向合格毕业生引荐就业机会。
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金鼎大厨专业(三年)
以餐饮企业需求为人才培养目标,培养同时具备餐饮行业管理和烹饪能力的高素质复合型人才,能够自主创业的优秀厨师长专修班。
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