美食，对于我这个吃货而言，当然是不会陌生的。或许是因为小时候受家人美味的熏陶，我对美食有一种狂热的酷爱，成为一名亲友群里路人皆知的吃货。每日搜刮各地的美食俨然印在我的日程安排表上，且是加颜色着重标明...

记忆中，童年时光里妈妈做的那些饭菜总是如同八月的桂花一样迷人，虽然无法同饭店里的名厨相比，但却常常在我脑海中萦绕，挥之不去。 看着自己烹调的饭菜，思念着母亲的手艺，想起母亲那苍老的脸，感受着母亲对我的...

温润沁脾的焦糖朗姆香蕉总是勾起记忆中的那抹美丽，最能表达一个沉浸于回忆中的人儿的心情。 丝丝香甜的棉花糖则是童年中那道最幸福的风景：外婆的童谣，溪水中的嬉戏总会勾起嘴角的那一丝甜蜜微笑。 一碗无需耗时...

小时候，每逢亲朋好友办酒席，总会看到烟熏火燎的厨房里老爸那奔波劳碌的身影。而在酒席上时不时传来对厨师老爸精湛厨艺不绝于耳的赞美之声，那时的我觉得作为厨师老爸的儿子很是自豪，甚至有些骄傲，为自己有个厨...

美味不仅仅只是果腹吃食，更重要的是精神上的品味和意境。无论是集山珍海味煎炒煮炸而成的饕餮大餐，还是用心烘焙而成精致糕点，创作与品尝一道道美味都需要有三点美味境界。 美味境界一：默契。当各种不同食材，经...

在春风的沐浴中，我为实现厨师的梦想，走进了花园式的厨师摇篮福建 新东方烹饪学校 。 路途多舛，学厨的道路上我经历着诸多坎坷。曾几何时，也觉得自己什么都学不好、学不会；曾经也迷茫过，困扰着。但在老师真诚的...

夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。提一壶美酒，谈美味鱼头，品郑板桥潇洒不羁的幸福。 美食人人爱，我也不例外。打小就热爱美味的食物，尤其是母亲亲手煮的家常小菜，洋溢着浓浓的母爱。儿时的我们因为贪嘴所以喜爱...