刘伟涛，今年19岁，来自福建福州，现在是金领大厨19班的新生。今年高考后，他毅然选择来到福建新东方学习烹饪，他说，原本三年前就要来学习烹饪，但是家人觉得当时他年纪尚浅，因此就让他直接升读高中。现在他终于可以学习自己感兴趣的专业了。

　　从刚入校时的担心和忧虑，到现在的自信开朗，他说在新东方的日子里，每天都是成长与收获。在学校里，他切身体会到努力就会有收获这句话的真谛，只要付出辛勤的汗水，就能浇灌出杰出的果实。厨师是个勤行，几乎每个人都会学会，但是如何学得精、达到烹饪技术上的高峰呢?当然这就需要不断实践与探索。杰出往往是属于少数人的，因为，往往少数人坚持到最后。

　　刘伟涛说现在学校里他可以学到扎实的烹饪基本功，未来他还会接触各地经典名菜和宫廷菜肴的制作。在通往厨师的道路上，他会持之以恒加强学习，一刻不停增强烹饪技能。因为他深深的热爱烹饪这一行业，他也有信心能够学好烹饪。